Resepi sheperd pie senang dan mudah

Haha kasi chance la nak share resepi in this blog.
Saje la nak cter sikit.
Dulu masa aku baru kawin, aku rasa the only thg aku reti masak is meggi. Ayam masak paprik. Tuh pon google resepi haha.
Nasi lemak belajar dari MIL.
Buat nasi goreng pon fail! If takder instant perencah nasi goreng tu sumpah nasi goreng aku jd haru biru lembik la kurang rasa la.
By now gettg better but never stop learning n improving my skill.
Malu bila ingt balik ntah apa2 aku masak dulu.
Sup ayam pon tak reti buat hahaha.
Porridge untuk umar pon baru pass lepas setahun umur dia kahkahkah.
At least i never stop learning kan.
Now baru i paham nape MIL i kata dia masak campak2.
Dulu aku campak2 mmg nanges la rasa outcome dia.
Skg ok la. Husband approve. Tu yg penting.

Ok today nak share resepi sheperd pie.
Resepi ni sgt senang n recommended untuk buat masa raya or untuk wanita bekerja.
Boleh siap kan bahan2 lepas korg balik kjr.
Simpan dlm fridge. Balik kjr tinggal bakar je.
If suri rumah mcm i, kalau kata x sempat mmg la.
Ni lebih senang dari masak kari tau.

Bahan-bahan untuk 2-4 org makan
1 biji besar bawang merah - dadu
3 ulas bawang putih - dadu
4 -6 biji cendawan butang - hiris
Carrot - dadu
Daging cincang - agak2 untuk portion korg mkn
Sauce prego - half bottle
1 sudu Sos cili
1 sudu Sos tomato
Serbuk lada hitam
Herbs
Minyak zaitun
Garam
Gula

Cara-cara
- panaskan minyak zaitun
- tumis bawang merah n putih
- dah naik baru, masukkan carrot
- agak2 dlm 2 minit, masukkan daging cincang dan sos prego.
- masukkan sos cili and sos tomato. Masukkan serbuk lada hitam dan sedikit herbs.
- balance rasa dengan garam n gula. Letak cendawan butang.
- jangan kering sgt kuah dia. Agak2. Tak payah letak air. Sbb air dari daging cincang akan keluar.
- done. Letak dlm bekas.

Bahan- bahan untuk mashed potato (untuk base and topping dia)
- 4-6 biji potato potong kecik2 rebus.
- dah masak, tapis n lenyekkan
- letak susu segar sikit and garam and serbuk blackpepper. Gaul.
- make sure texture dia jd mcm mashed potato yg korg selalu beli kat kfc tu tau hehe. If tak lembut, tambah susu segar sikit demi sedikit. N gaul smpai mencapai texture yang korg puas hati.

Tadaaa!
Ok another topping is cheese. I guna cheddar cheese mcm dalam gambar tu. Untuk tabur last skali.
Naper cheddar? Sbb cheddar ni ada rasa. Cheese lain takder ummph. Huhu if budget korg lebih boleh la mix ngn cheese lain gak kie.

Bekas putih tu i beli kat parkson masa end year sale.
1 bekas is rm4.
If kat daiso rm5.
If kat bakery shop tempat jual barang2 buat kuih mungkin lagi murah. Not sure.

Ok now follow je step gambar kat bawah.
Mula2 letak mashed potato. Agak2 xya tebal sgt.

Then letak inti daging cincang tu

Tutup dengan mashed potato balik

If ada daun praisley sikit boleh letak sikit. Nanti bau dia harum. Dap. If xde pon xpe.

Last skali tabur cheese camni.

Bakar api 180 deg dlm 30-35 minit.
Make sure outcome dia kuning keemasan.
Xde gambar da jadi sbb lupa amik gambar.
Teros masuk perut haha.

Husband suka benda ni so dia mkn 4 mangkuk.
Lgpon kecik je kan. I makan 3 mangkuk share ngn umar.
If xde bekas comel cmni pakai bekas besar pon boleh.
Nanti potong2 je la.

Resepi aku ni yg sempoi je tau.
If korg google ada byk resepi yang lebih detail.
Ikot selera masing-masing ok?

Hehe selamat mencuba!







Crazy wednesday

Jarang nak update pasal aktiviti harian tp semalam betul2 mencabar otak!
2 days before i went to aeon ou.
Memang ada few thgs nak beli.
Yang paling penting adalah kasut umar.
Dari harituh survey asikla jumpa semua harga dekat rm50 or more.
Akak nak bawak anak akak g playground depan rumah je pon!
Puas la cari kat pasar mlm selipar bodoe2 utk umar yg jenis sandal tu tp xde la plak.
Biasa la tu kan, bila cari xde. Bila x cari berlambak plak.
Ok fine so masukla parkson n few baby shops.
Semua pon mahal.
Xpe la so tuesday tu g aeon. Eh adala few yg harga bawah rm30.
Ok la tu aku pon da letih nak cari.
Malas tau nak masuk shopping complex skg ni sbb asik hujan kan ptg2.
Tetiba promoter kat aeon kata baik akak beli esok sbb esok jcards day for 3 days.
Actually x pasti jcard day or mmg sales for 3 days.
Ala aku bukannye nak shopping beria pon.
Tp bila promoter tu beria suh dtg esok, aku pon ikot je la! Mana tau mmg jimat byk.
Oit harga minyak pon da naik knr la bijak berbelanja kan.

So semalam aku g la balik.
Kunun kol 11 pagi nak smpai ou letihla la g petang2 ni tp x dpt.
Umar asik nak ngempeng n lambat bgun. So sampai ou kol 2.30ptg.
Boleh plak xde parking pelik tol sbb weekdays aku selalu parking kat the same spot yg selalu parking ok je. Ni full siap byk keter waiting kat each lane.
Hoih aku try check few lanes kalo xdpt parking mmg aku nk balik.
X kuasa nak bersungguh2 sgt setakat nak beli kasut budak kicik ni je pon.

Tetiba dapat parking kat new wing.
Bolehla dari xde.
Knr la jalan jauh giler to aeon old wing.
Sampai2 dpn pintu terkejut queue bukannnn main panjangggg semua pon nk free voucher rm10.
Gilerla. Sanggup dorg beratur panjang cmtu.
Mostly cina.

Kawasan groceries sesak ok!
Naseb a day b4 aku da beli few thgs yg aku nk beli.
So terus je la g kawasan kids.
As expected ramai giler orang.
Aku da confuse ni kan hari bekerja naper mcm weekend ni.
Sobs xpe terus cari kasut umar.
Mmg murah la oit.
Terjebak beli kasut ben10 utk umar sbb mcm ok je.
Xla keras sgt sesuai la utk beriadah.
Dari harga rm69 dapat la rm20 je.
Jimat kan.
Ada 1 kasut kat cotton on tu aku berkenan sgt tp harga dia rm78. Mahal sgt la plak bukan nak g mana sgt pon. (Sedapkan ati)
Takkan nak pakai kasut rm78 kat playground depan rumah....

So next cari sandal umar.
Murah la gak rm20 dari rm30 harga asal.
Kan ke best tu total kasut td + sandal baru rm40.
Jimat di situ.
Xle lelama kat aeon sbb umar da start tantrum jerit2 haha aku buat bodoe je.
Yerla kat cashier je beratur bukan main panjang!
Most of parents yg beratur cina yg gila kaya.
Beli baju budak2 byk gila penuh 1 troli.
Toys pon penuh 1 troli.
Diapers pon borong.
Aku rasa dorg ni mcm singaporeans.
Ntahla mcm kaya giler je.
Cara dorg pakai cikai je. Xde chanel ke apa. Pakai seluar pendek n selipar je.
Tp shopping giler byk mcm stok pakaian anak2 dia utk 1-2 tahun.
Kalau aku kaya gitu.....huhu

So mission accomplished.
Jangan harap aku nak dtg aeon lagi next 2 days.
Pening kepala serabut ramai2 org cmtu.

Kua dari ou da nak dekat kol 5 ptg.
Rasa mcm nak teros amik husband kat lrt kj tp tak solat asar lagi.
Takot plak pas amik husband stuck dlm jam nti tertinggal solat asar.
So balik la rumah jap. Solat n minum kopi jap tenangkan otak.
Kol 6 kua umah.
Omg ingt kat jusco je kena serabut ngn ramai2 org.
Jam dari kawasan rumah aku tak bergerak ok!
Sudahnye smpai lrt kj kol 8.30 mlm. 2 jam stgh dlm ktr! Giler tol.
Burn maghrib aku.
Tp da buat qada' smpi rumah.
Menggigil aku drive td sbb penat sgt.
Akak kan suri rumah mana la biasa jam2 balik kjr cmtu sobs.
Selalu kua umah kol 6 by 6.30 da smpi lrt tmn bahagia kj.
Jam sikit je la. Kol 7 da smpi rumah.
Td mmg giler tol.
Husband said ada banjir kat certain area.

It's been tough week for husband at his workplace.
So akak pon tabah la menghantar n amik dia kat lrt.
Kesian kat dia. 
Dulu masa aku pregnant dia tabah hantar n amik aku lalu kawasan jam setiap ari.
Skg aku sacrifice sikit la kan.
Nanti bila dia da ok sikit ngn opis baru ni, mmg aku suh drive sindri balik parking kat lrt kj tu.
Sbb kalau dia drive sindri kol 7 pagi dia da kena kua umah.
If aku hantar kol 8 pagi baru gerak. Gituhla. Give n take.

Okla baru nk tdo.
Umar plak lately asik tdo lmbt.
Sbb nap time dia terganggu gara2 g ou this 2 days hehe.

Kasut ben10 umar haha. Sandal malas nak snap.


Time ni kol 12.30 mlm ye!

Kol 1 pagi baru nak tido. Terpaksa tido kan kat bwh dulu baru bawak masuk bilik kalo x, dia bising dlm bilik nak lompat2 atas katil la. Nti husband terjaga tido dia stress haha. Korg sure pahams kan.




My routines as housewife/ WFHM

I think my routines are like neverending as housewife aka WFHM.
Tapi syukur sebab tidurku cukup. If x ckup pon boleh nap 10 min time umar nap.
Kalo tidur sama lama mcm umar mmg haru birula rumah ni.

kadang2 rasa geram je bila umar bgun lebih awal dari waktu aku bgun.
malam pas umar tidur ngntuk cmne pon, aku lawan diri sendiri untuk siapkan kjr2 web.
sekali dua je tetido lepas tidurkan umar itupon kalau umar susah sgt nk tido mlm2.
normally alhamdulillah dia tido on time kol 10/10.30 gituh.

So lepas dia tidur, aku buat kjr web ku smpai kol 2 or 3 pagi. tengokla.
sampai penat.
now tambah plak kjr baru kena gosok baju husband sblom tidur sobs sbb kedai dobi yg selalu antar gosok tu dah pindah ntah ke mana.
tak sempat nak survey kat mana dia pindah.
so temporary marilah kita menggosok baju. (husband knew i hate it much. haha)
Tp husband amik ati lately dia kata xya buat kan breakfast dia.
Lepas solat subuh dia suh continue tidur.
He knew i have lot of thgs on my plate.

Meh aku share routines aku. Kadang2 berubah ikot keadaan:-
- bgun solat subuh, siapkan breakfast husband, sambung tidur
- pastuh bgun balik around 9 or 10am, breakfast, suap si kecik breakfast, kemas dapur, sambil prepare lunch si kecik n vacuum rumah. normally settle by 12pm.
- mandi kan si kecik --> kasi si kecik lunch, layan dia jap pastuh sesambil basuh baju or sidai kain. n sesambil start potong2 bawang prepare buat dinner.
- kalau mood si kecik baik, sempat lah aku masak sesambil layan dia before kol 3pm.
- if mood dia menyepah kan dapur n melekat kat kaki aku, aku x masak dulu, aku layan dia sampai waktu nap dia kol 4pm.
- 4pm mmg waktu umar tido. hoi rasa merdeka jap waktu ni! haha
- so depends urgency kjr2 web aku if urgent, aku rush siapkan website. if tak berapa urgent, aku masak dinner.
- normally dinner siap by the time umar bangun. tak pernah pon siap b4 si kecik bgun. grr. lama btol aku masak. biasala kemas dapur la aperla.
- if aku tak masak waktu tu, n aku buat kjr web aku, means dinner aku buat benda simple like nasi goreng, mee goreng, chicken wrap or ayam goreng kunyit je. itu blom lagi mendapat komen kejam si suami "buatla ayam masak bla2 plak" hoho ataupon dia mkn sikit je means dia dah buhsan. grr
- so normally dlm seminggu tuh, 3 hari aku masak spesel sket 2 hari aku masak benda simple.
- petang kol 6 lepas umar bangun teros bawak g playground. ni dah 4 hari tak bawak g playground sbb ujan. sian umar.
- balik dari playground tengokla kadang2 if tak masak lagi, baru la sebok buat dinner. if dah masak terus hidang atas meja n tros suap umar dinner siap2.
- lepas settle, kitorg mandi n solat maghrib.
- ye skg, marilah kita bergembira umar.
- oh belum basuh pinggan lagi crap! so sesambil main ngn umar, sesambil basuh pinggan.
- umar tidur kol 10 je, sambung buat kjr website smpai kol 2 pagi.

rasa da pancit dah sgt nak buat kjr2 web design ni, tp rezeki jgn tolak kan?
kita cuba la sedaya mampu smpai la orang taknak servis aku lagi.
aku tak promote sgt pon. gituh2 je sbb kudrat aku pon tak termampu nak handle byk sgt dlm 1 masa.

there are time i want to give up bila part client tak suka design aku, rasa down sgttttt, rasa no way i will design again, tp sok nyerh aku semangat balik.
lusa aku da lper da. haha senang tol aku pujuk diri sindri.

Pastu bila same client tanye nk design untuk website bla bla x, terus je bersetuju.
Lupa pening penat sakit hati masa kjr ngn dorg b4 haha.
Tp client i setakat ni semua baik2.
Sng deal ngn dorg. If dorg tak sker, drg ckp baik2 n bagi ckup masa utk siapkan.

begitu le.

I hope anak2 aku xde yg ikot aku jd designer.
Fashion designer xpe kot.
Kot. Janji jangan jadi ya aw aw. :p

Penat jadi housewife ni.
Dugaan nye byk.
Tp bila pk dugaan bekerja di ofis lagi hebat, tros otak aku jd positif balik.
So setakat client tak puas ati sikit2 tu xya la serabut kan otak sgt.
Lagi penat dulu deal dengan perangai exboss yg mcm2. Or certain ppl kat opis yg kita tak sker or pepagi mengadap jam yg hazab. Hoho 
I luv being a housewife now tho my routines r tiring.

Nah upah gambar umar sket.
Sok lusa kita update pasal umar la k.
I baru install blogger kat ipad. Aperla selama ni x terpk.
Bolehla sambil bf umar sambil update blog.
Wuhuuu!!